En Galicia, se prepara un plato delicioso que es muy popular en la región. Se trata del pulpo a feira, una receta tradicional que se ha transmitido de generación en generación. El pulpo a feira es un plato que se elabora con pulpo cocido y cortado en rodajas, que…
En la costa mediterránea de Cataluña, se encuentra uno de los platos más exquisitos y emblemáticos de la región. Su sabor y textura son inconfundibles, y su preparación es todo un arte culinario. Las cigalas a la plancha de Cataluña son un manjar que deleita a los paladares más…
En la cocina, hay un ingrediente que siempre da un toque especial a los platos. Es pequeño, verde y a veces picante. Los pimientos de Padrón de Galicia son un tesoro culinario que no puede faltar en la despensa de cualquier amante de la gastronomía. Estos pimientos son famosos…