En Galicia, se prepara un plato delicioso que es muy popular en la región. Se trata del pulpo a feira, una receta tradicional que se ha transmitido de generación en generación. El pulpo a feira es un plato que se elabora con pulpo cocido y cortado en rodajas, que…
El aroma a mar y a especias se mezcla en el aire, despertando los sentidos y abriendo el apetito. La cocina bulle de actividad, mientras los ingredientes se preparan con esmero. En medio de todo el bullicio, un pulpo fresco y jugoso espera su turno para ser cocinado. Es…
La costa gallega es famosa por su riqueza marina y su tradición culinaria. Los pescadores salen al mar en busca de los mejores mariscos, que luego son preparados con esmero en los restaurantes de la región. La mariscada de Galicia es un verdadero festín para los amantes del buen…
En la región noroeste de España, existe un plato que ha conquistado los paladares de propios y extraños. Su sabor único y su presentación impecable lo convierten en una delicia gastronómica. Este plato, originario de Galicia, es conocido como «pulpo a la gallega». La combinación perfecta de pulpo tierno…