Bacalao a la Llauna
El aroma inconfundible de la brasa impregna el aire, mientras el plato se va cocinando lentamente. La piel crujiente y dorada del bacalao se deshace en la boca, revelando su carne jugosa y llena de sabor. Es el Bacalao a la Llauna de Cataluña, una delicia culinaria que combina…