Bacalao a la Riojana
En la región de La Rioja, se encuentra uno de los platos más emblemáticos de su gastronomía. Un manjar que combina sabores intensos y tradición culinaria. La receta del Bacalao a la Riojana es un verdadero tesoro culinario que ha pasado de generación en generación. Este plato, que destaca…
